Città della Toscana in provincia di Pisa, San Miniato è situata a 190 m s.l.m. nel Valdarno inferiore e sorge su di uno spartiacque fra i fiumi Arno ed Elsa ed il torrente Egola.
Il centro storico della cittadina si trova in posizione strategica su un colle lungo l’Arno a metà strada tra Firenze e Pisa: la città, quindi, è stata in passato scena di scontri fra i due odierni capoluoghi.
Sede di diocesi, San Miniato è un importante centro economico ed industriale della zona del cuoio ed è famosa per i suoi tartufi bianchi.