Giuseppe Erasmi nasce a Serravalle di Varano de’ Melegari, in provincia di Parma, nel 1918.
Con il nome di battaglia di “Cavour”, partecipa alla Resistenza dal 28 marzo 1944 al 25 aprile 1945 nella 31^ Brigata Garibaldi “Copelli”, operante nelle valli parmensi del Ceno e del Taro. Durante la lotta partigiana Erasmi ricopre il ruolo di comandante del Distaccamento “Pedrazzi”.