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Elsa Pelizzari ricorda le condizioni alimentari durante il periodo della guerra, vissute grazie allo stipendio della sorella di 300 lire al mese.
La sorella, facendo la domestica a casa di un ingenerare, aveva pranzo e cena offerti, così che il suo stipendio potesse usarlo per sfamare la sua famiglia, nonostante patissero lo stesso la fame.
L’intervista alla sig.ra Elsa Pelizzari è stata registrata nella sua abitazione a Roè Volciano (BS) nel febbraio 2016